Hubert Wallner bringt mit „George & Marie“ seine kulinarische Handschrift im Spätsommer in die Klagenfurter City – stilvoll, kreativ und ganz in Wallner-Manier.
Gourmetrestaurant Hubert Wallner, Bistro Südsee und Bistro Seensucht präsentieren sich höchst individuell und finden dennoch ihren gemeinsamen Nenner in der kulinarischen Handschrift von Sternekoch Hubert Wallner. Dieser erweitert seinen Fokus vom Wörthersee in die City: George & Marie eröffnet im Spätsommer in Klagenfurt.
Zusammenfassung:
Hubert Wallner ist ein sehr guter Koch. Er hat ein bekanntes Restaurant am Wörthersee. Dort gibt es leckeres Essen und gute Weine. Das Restaurant hat eine schöne Terrasse mit Blick auf den See. Neben dem Restaurant gibt es das Bistro Südsee. Dort kann man entspannt sitzen, Musik hören und Getränke genießen. Das Bistro hat eine schöne Atmosphäre und fühlt sich wie Urlaub an. Es gibt auch das Bistro Seensucht. Dort gibt es österreichisches Essen mit mediterranem Geschmack und gute Weine aus der Region. In Klagenfurt gibt es das Restaurant George & Marie. Dort möchte Hubert Wallner gutes Essen zu guten Preisen anbieten. Im George gibt es Bistro-Essen. Die Bar Marie ist für junge Leute und es gibt Cocktails und Musik. Hier sind die Adressen und Telefonnummern, wo man reservieren kann: - Restaurant Hubert Wallner: Seeplatz Nr. 6, 9082 Maria Wörth, Telefon +43 4273 38 589 - Bistro Südsee: Dellach-Süduferstraße 258, 9082 Maria Wörth, Telefon +43 664 418 1400 - Bistro Seensucht: Wörthersee-Süduferstraße 86, 9081 Sekirn, Telefon +43 664 2629530
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Mit dem gleichnamigen Restaurant hat sich Hubert Wallner in die Königsklasse der Spitzengastronomie katapultiert. Nur einen Steinwurf entfernt, nimmt man auf der schönsten Seeterrasse Kärntens im Bistro Südsee Platz. Hausgemachte Spezialitäten werden im Bistro Seensucht serviert. Mit dem Gastro-Duo George & Marie lässt der Sternekoch zukünftig in der Klagenfurter City von sich hören.
Restaurant Hubert Wallner
Freche Extravaganz schwebt über dem lichtdurchfluteten Restaurant, das sich zum See hin zu einer exklusiven Terrasse öffnet. Legendäre Gerichte, perfekt abgestimmte Weinempfehlungen und ein Dessertfinale mit Wow-Effekt. „Meine Küche ist eine Brücke zwischen Kärnten und dem Mittelmeer – leicht, raffiniert und voller Leidenschaft“, so der 4‑Haubenkoch.
Bistro Südsee
Ob Sundowner auf dem Sonnendeck, kleine Feiern mit Apero und Fingerfood oder ein Abend zu zweit – charmant und mit Verve geführt von Kerstin Wallner. Chillige Beats, spritzige Drinks, eine riesige Champagner-Auswahl und ein lässiges Ambiente sorgen für Urlaubsfeeling.
Das Bistro Südsee garantiert entspanntes Urlaubsfeeling mit Seeblick,
Unter der Leitung von Sommelier Klaus Michael Dolleschal liegt der Fokus auf österreichischen Klassikern mit mediterranen Einflüssen. Begleitet von einer erlesenen Weinkarte mit Kärntner Winzern und handverlesenen Entdeckungen aus dem Alpe-Adria-Raum.
Herrliche Abendstimmung auf der Terrasse des Gourmetrestaurants Hubert Wallner in Maria Wörth
Das Engagement in Klagenfurt rundet die bisherigen Unternehmungen am Wörthersee ab. „Ich möchte casual Fine Dining zu besonders attraktiven Preisen anbieten. Zwei bis drei Mal die Woche“, so Wallner. „Im Lunch-Café George im Erdgeschoß bieten wir eine stimmungsreiche, kreative Bistro-Küche in einer lockeren, gemütlichen Atmosphäre zum Wohlfühlen“.
In der Rooftop-Bar Marie richtet sich das Angebot an jüngeres Publikum: leistbare Cocktails, DJ-Lines und Ausblick auf die Landeshauptstadt sollen die Skybar zur ersten Adresse für Sundowner machen. Eröffnung Mitte September.
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