Ab auf die Sau­alm zum Slow Food Wan­der­tag

Slow Food Tra­vel Markt­platz Mit­tel­kärn­ten geht über die Baum­gren­ze! Am 7. Sep­tem­ber 2025 fin­det auf der Weiß­ber­ger Hüt­te wie­der der Wan­der­tag mit kuli­na­ri­schen Genüs­sen aus der Regi­on statt.

Der Kärnt­ner Aus­sichts­bal­kon, die Sau­alm, ist Schau­platz des ers­ten Slow Food­Wan­der­tags. Gip­fel­glück und Gau­men­glück ver­bin­den sich auf der Weiß­ber­ger Hüt­te und am Ger­trusk zu einem ein­ma­li­gen Erleb­nis. Gemein­sam, aber auch indi­vi­du­ell kön­nen die Wan­de­rer Rich­tung Gip­fel star­ten. Dar­über hin­aus geben sich die Mit­tel­kärnt­ner Slow Food Tra­vel-Betrie­be rund um die Weiß­ber­ger Hüt­te ein Stell­dich­ein und for­mie­ren einen eige­nen Slow Food-Markt. Den zünf­ti­gen Aus­klang bil­det das Okto­ber­fest mit musi­ka­li­scher Umrah­mung der Hüt­ten­päch­ter Ralph und Son­ja Schnei­der. Gun­ter Brand­stät­ter, Geschäfts­füh­rer der Tou­ris­mus­re­gi­on Mit­tel­kärn­ten: „Die Ver­an­stal­tung ver­bin­det per­fekt zwei unse­rer Vor­zü­ge in der Regi­on, näm­lich Wan­dern und Kuli­na­rik. Noch dazu reicht die sen­sa­tio­nel­le Aus­sicht vom Ger­trusk an einem kla­ren Herbst­tag über halb Kärn­ten bis nach Slo­we­ni­en und Ita­li­en. Wir laden alle ein, einen erleb­nis- und genuss­rei­chen Tag auf dem Kärnt­ner Aus­sichts­bal­kon zu ver­brin­gen.“