Craigher Scho­ko­la­den gewinnt „Gre­at Tas­te Award”

Zusammenfassung in einfacher Sprache

Die Schokoladenfabrik Craigher aus Friesach wurde in diesem Jahr zu einem der besten Lebensmittel- und Getränkehersteller der Welt ernannt. Sie hat diesen Preis bei einem Wettbewerb bekommen, bei dem mehr als 14.000 Produkte bewertet wurden. Die Firma Craigher stach besonders mit ihrer Marillen-Schokolade hervor. Diese Schokolade besteht aus dunkler Schokolade, selbstgemachtem Marzipan, frischen Marillen und Marillenbrand. Sie war eines von 5.556 Produkten, die 2022 einen Preis für guten Geschmack bekamen. Dieser Preis wird von Leuten, die Essen lieben, und von Geschäften sehr geschätzt.
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Die Scho­ko­la­den­ma­nu­fak­tur aus Frie­sach wur­de damit in die­sem Jahr zu einem der bes­ten Lebens­mit­tel- und Geträn­ke­her­stel­ler welt­weit ernannt. Mehr als 14.000 Pro­duk­te durch­lie­fen den stren­gen Bewer­tungs­pro­zess des Wett­be­werbs, und das Fami­li­en­un­ter­neh­men Craigher wur­de als „Lebens­mit­tel mit fan­tas­ti­schem Geschmack” bezeich­net. Die Maril­len-Scho­ko­la­de war ein gro­ßer Erfolg bei den Rich­te­rin­nen und Rich­tern von Gre­at Tas­te und wur­de wie folgt bewer­tet: „Uns gefiel die Aus­ge­wo­gen­heit die­ses Pro­dukts, das mit abso­lu­ter Prä­zi­si­on von Scho­ko­la­de zu Apri­ko­se über­geht. Beson­ders gut gefal­len hat uns der alko­ho­li­sche Nach­ge­schmack, der den Apri­ko­sen­ge­schmack noch lan­ge nach­klin­gen lässt. Eine fach­män­nisch her­ge­stell­te Scho­ko­la­de.“

„Gre­at Tas­te” als Güte­sie­gel

Her­ge­stellt aus 56%iger Zart­bit­ter­scho­ko­la­de, haus­ge­mach­tem Mar­zi­pan, fri­schen Maril­len und Maril­len­brand aus der Kärnt­ner Edel­bren­ne­rei Pfau war die Maril­len-Scho­ko­la­de eines von 5.556 Pro­duk­ten, die 2022 eine Gre­at-Tas­te-Aus­zeich­nung erhiel­ten. „Gre­at Tas­te” gilt als Güte­sie­gel für her­vor­ra­gen­de Leis­tun­gen und wird von Lebens­mit­tel­lieb­ha­be­rin­nen und ‑lieb­ha­bern sowie Ein­zel­han­dels­un­ter­neh­men glei­cher­ma­ßen gesucht.

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