Die bes­ten Bäcker­lehr­lin­ge des Lan­des in Vil­lach gekürt

Zusammenfassung:

Der Text berichtet über einen Wettbewerb in Kärnten, bei dem junge Bäcker ihr Können unter Beweis stellen. Landesrätin Beate Prettner lobt die Teilnehmer für ihre Leidenschaft und betont die Bedeutung der dualen Ausbildung in Österreich. Diese Kombination aus Theorie und Praxis bietet den jungen Menschen gute Zukunftschancen. Beim Wettbewerb gewannen drei junge Frauen: Denise-Desiree Riedl, Marie Wischer und Emeli Katharina Schwarz. Auch wurde das gebackene Gebäck an wohltätige Organisationen gespendet, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Der Wettbewerb, genannt juniorSkills, ist ein österreichischer Wettbewerb für Auszubildende im Tourismusbereich.

Dies ist ein automatisch generierter Text.

„Es ist beein­dru­ckend zu sehen, mit wel­chem Enga­ge­ment und wel­cher Lei­den­schaft unse­re jun­gen Fach­kräf­te ihr Hand­werk meis­tern. Die­se Leis­tun­gen sind ein star­kes Zei­chen für die Zukunft der Kärnt­ner Back­stu­ben und machen uns als Wirt­schafts­stand­ort stolz“, beton­te Lan­des­rä­tin Bea­te Prett­ner, die in Ver­tre­tung von Lan­des­haupt­mann Dani­el Fell­ner gra­tu­lier­te. Prett­ner strich zudem den unschätz­ba­ren Wert der dua­len Aus­bil­dung her­aus: Die Kom­bi­na­ti­on aus theo­re­ti­schem Wis­sen in den Fach­be­rufs­schu­len und prak­ti­scher Erfah­rung in den Betrie­ben gebe jun­gen Men­schen her­vor­ra­gen­de Zukunfts­per­spek­ti­ven als gefrag­te Fach­kräf­te. Um die­ses Sys­tem wer­de Öster­reich inter­na­tio­nal von vie­len Natio­nen benei­det.

Wich­ti­ge Bot­schaf­ter für Kärn­tens kuli­na­ri­sche Iden­ti­tät

Das Sie­ger­po­dest fest in weib­li­cher Hand: Hin­ter Lan­des­sie­ge­rin Deni­se-Desi­ree Riedl (Bäcke­rei Wie­ner­roi­ther in Moos­burg) beleg­te Marie Wischer von der Knus­per­stu­be in St. Ste­fan den zwei­ten Platz. Den her­vor­ra­gen­den drit­ten Rang hol­te sich Eme­li Katha­ri­na Schwarz von der Bäcke­rei Haim­bur­ger in St. Micha­el ob Blei­burg. Lan­des­haupt­mann-Stell­ver­tre­ter Mar­tin Gru­ber wür­dig­te die Teil­neh­me­rin­nen als wich­ti­ge Bot­schaf­te­rin­nen eines tief ver­wur­zel­ten Tra­di­ti­ons­hand­werks, das ent­schei­dend zur kuli­na­ri­schen Iden­ti­tät Kärn­tens bei­trägt und die regio­na­le Wert­schöp­fung sichert. Ein rund­um gelun­ge­nes Zei­chen setz­ten Ver­an­stal­ter und Lehr­lin­ge auch abseits des Wett­be­werbs: Alle 1.500 frisch geba­cke­nen Gebäck­stü­cke wur­den im Anschluss an den Ver­ein „Tog­e­ther“ sowie an das Haus Süd­ufer (pro men­te Kla­gen­furt) gespen­det – ein nach­hal­ti­ger Bei­trag im Kampf gegen Lebens­mit­tel­ver­schwen­dung.