Kärntens Gastronomen und Hoteliers kümmern sich Tag für Tag um ihre Gäste. Beim zehnten Wirtekirchtag, der am 9. September 2025 im Gasthof Lutschounigg stattfand, standen sie selbst im Mittelpunkt.

Zusammenfassung:

Der beliebte Treffpunkt für Gastwirte in Kärnten feierte dieses Jahr sein 10-jähriges Jubiläum. Etwa 500 Gastgeber kamen zusammen, um gemeinsam das Ende der Sommersaison zu feiern. Der Gastgarten in St. Georgen war ein schöner Ort für gute Gespräche, gemütliches Zusammensein und gutes Essen. Viele Wein- und Bierspezialitäten wurden angeboten. Acht Winzer aus verschiedenen Regionen zeigten ihre besten Weine, und fünf Brauereien hatten viele Biersorten. Es gab auch leckere regionale Speisen, die von einem Verein für gutes Essen zubereitet wurden. Außerdem wurde beim Charity-Dosen-Schießen Geld für Menschen in Not gesammelt. Ein besonderer Gastgeber, Andreas Nindler, wurde für seinen Familienbetrieb ausgezeichnet. Die wichtigsten Sachen beim Treffen waren: - Fast 500 Gastgeber kamen zusammen - Charity-Dosen-Schießen für einen guten Zweck - Ein großes Buffet mit 15 Gerichten aus der Region - 12 Winzer mit 54 Weinen - 5 Brauereien mit 14 Biersorten - Eine Auszeichnung für gute Arbeitsbedingungen beim Familienbetrieb von Andreas Nindler

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Der belieb­te Bran­chen­treff­punkt fei­er­te heu­er ein beson­de­res Jubi­lä­um: Bereits zum zehn­ten Mal ver­sam­mel­ten sich rund 500 Gast­ge­be­rin­nen und Gast­ge­ber aus ganz Kärn­ten, um die Som­mer­sai­son gemein­sam aus­klin­gen zu las­sen. Der lau­schi­ge Gast­gar­ten in St. Geor­gen am Sand­hof bot ein­mal mehr die per­fek­te Kulis­se für anre­gen­de Gesprä­che, gesel­li­ges Bei­sam­men­sein und kuli­na­ri­schen Genuss. „Der Wir­te­kirch­tag hat sich zum wich­tigs­ten Netz­werktref­fen unse­rer Bran­che ent­wi­ckelt“, beto­nen Ste­fan Sternad, Obmann der WK-Fach­grup­pe Gas­tro­no­mie, und Sigis­mund E. Moe­risch, Obmann der WK-Fach­grup­pe Hotel­le­rie. Gemein­sam mit WK-Prä­si­dent Jür­gen Man­dl luden sie zur Jubi­lä­ums­aus­ga­be ein. „Gera­de im Herbst, wenn die Haupt­sai­son lang­sam zu Ende geht, ist der rich­ti­ge Zeit­punkt, um zurück­zu­bli­cken, sich aus­zu­tau­schen und neue Ideen ent­ste­hen zu las­sen.“ 

© Hel­ge Bau­er

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© Alex­an­der Wie­sel­tha­ler

Kuli­na­rik trifft Begeg­nung

Das kuli­na­ri­sche Ange­bot war heu­er so viel­fäl­tig wie nie:

8 Win­zer – von Nie­der­ös­ter­reich bis Kroa­ti­en – prä­sen­tier­ten ihre bes­ten Trop­fen
5 Braue­rei­en sorg­ten für eine brei­te Aus­wahl an Bier­spe­zia­li­tä­ten

Ergänzt wur­de das Ange­bot durch regio­na­le und hand­werk­lich pro­du­zier­te Spei­sen, lie­be­voll zube­rei­tet von Mit­glie­dern des Ver­eins Slow Food

 

Auch sozia­les Enga­ge­ment kam nicht zu kurz: Beim Cha­ri­ty-Dosen­schie­ßen der Stadt­rich­ter zu Cla­gen­furth wur­den Spen­den für Mit­men­schen in Not gesam­melt.

Andre­as Nind­ler, „Wirt des Jah­res 2025“, wur­de für sei­nen Fami­li­en­be­trieb Urba­ni­wirt mit einer „Good Job“-Ehrung von Anten­ne Kärn­ten aus­ge­zeich­net.

Die High­lights:

Rund 500 Wirte/Wirtinnen und Hote­liers
Cha­ri­ty-Dosen­schie­ßen der Stadt­rich­ter zu Cla­gen­furth
Alpe-Adria-Buf­fet von den Kärnt­ner Slow Food Betrie­ben mit 15 Gerich­ten
12 Win­zer mit rund 54 Wei­nen
Mehr­fach aus­ge­zeich­ne­te Wein­gü­ter des Jah­res
5 Braue­rei­en mit rund 14 Bier­sor­ten
Ehrung „Good Job“ 2025 durch Anten­ne Kärn­ten