Am 13. November 2024 fand im Werzers Hotel Resort in Pörtschach die diesjährige Jahreshauptversammlung des Landesverbandes Urlaub am Bauernhof Kärnten statt. Mitglieder und Interessierte waren eingeladen, gemeinsam auf ein erfolgreiches Jahr zurückzublicken und sich über die aktuellen Entwicklungen und Herausforderungen auszutauschen.
Zusammenfassung in einfacher Sprache
Das Interesse an kulinarischen Erlebnissen im Urlaub wächst, was neue Chancen für Bauernhöfe bietet. Das Projekt „Genuss-Ursprung“ von Urlaub am Bauernhof Kärnten möchte das Bewusstsein für regionale Lebensmittel und Nachhaltigkeit stärken, erklärt der Vorsitzende Günter Zeilinger. Eine Idee im Projekt ist Sauerteig, dessen Proben an Betriebe verteilt wurden, um auf die Bedeutung von Brot hinzuweisen. Urlaub am Bauernhof möchte künftig sinnvolle Erlebnisse (z.B. Brotbacken) für Gäste anbieten, was sowohl Gästen als auch Bauern Vorteile bringt.Bei einer Veranstaltung wurden Betriebe für ihre Qualität ausgezeichnet. Landesrat Martin Gruber betonte, dass Bauernhöfe wertvolle Arbeitsplätze schaffen und ein wichtiges Einkommen für Landwirte bieten. Ein Vortrag und eine Diskussionsrunde fanden ebenfalls statt, bei der über neue Technologien und ihre Auswirkungen auf Landwirtschaft und Tourismus gesprochen wurde.Ab Januar 2025 wird Urlaub am Bauernhof ein neues Markenbild mit vier Erlebniswelten präsentieren, um Gästen die Auswahl zu erleichtern. Das 30-jährige Jubiläum von „Urlaub auf der Alm“ wird ebenfalls gefeiert. Im Jahr 2023 verzeichnete Urlaub am Bauernhof einen Anstieg der Mitgliedsbetriebe und erzielte einen Online-Buchungsumsatz von 3,8 Millionen Euro. Bauernhöfe trugen über 80 Millionen Euro zur Wirtschaft bei. Landestourismusrat Sebastian Schuschnig hob die Bedeutung von Nachhaltigkeit und Regionalität hervor und sicherte Unterstützung für die Weiterentwicklung der Bauernhöfe zu. Dies ist ein automatisch generierter Text.
Das zunehmende Interesse an kulinarischen Erlebnissen im Urlaub eröffnet zahlreiche Chancen für die bäuerlichen Vermietungsbetriebe. Naturnahe Produkte und dazu passende Erlebnisse am Hof können so nachhaltig weiterentwickelt und bestehende Angebote optimiert werden. „Mit dem Projekt „Genuss-Ursprung“ möchte Urlaub am Bauernhof Kärnten das Bewusstsein für regionale Lebensmittel und Nachhaltigkeit stärken“, erklärt Obmann Günter Zeilinger. Im Rahmen der Jahreshauptversammlung wurde dabei die Projektidee „Sauerteig“ präsentiert. Kleine Sauerteig-Proben wurden an die Betriebe verteilt, um auf die Wertigkeit des Lebensmittels Brot hinzuweisen. „In den kommenden Jahren wird sich Urlaub am Bauernhof mit „sinnstiftenden“ Angeboten befassen.“ so der Obmann. „Wir wollen Maßnahmen setzen, um zu erkennen, welcher tiefere Sinn hinter dem Urlaubserlebnis steht.“ Für Gäste stehe im Urlaub das Sammeln sinnstiftender Erlebnisse (z. B. Brotbacken) im Vordergrund und Bäuerinnen und Bauern haben die Möglichkeit, neue Impulse rund um das Thema zu bekommen. Das sei eine Win-Sin-Situation für beide Seiten.
Musiker Simon Stadler, Nadja Klocker, Obmann Günter Zeilinger, GF Edith Sabath Kerschbaumer und Hirterbier-Werber Günther Jordan
Im Zuge der Urkundenverleihung für die rund 100 qualitätszertifizierten Betriebe, die heuer ausgezeichnet wurden, sagte LHStv. Martin Gruber: „Gerade im ländlichen Raum entstehen durch Urlaub am Bauernhof wertvolle Arbeitsplätze und ein unverzichtbares Zusatzeinkommen für Landwirte. Nicht zu unterschätzen ist auch der Imagewert, denn hier wird bei den Gästen Bewusstsein geschaffen für die Art von Landwirtschaft, wie wir sie in Kärnten erhalten wollen: Familienbetriebe, die nachhaltig, regional, mit Herzblut und Know-how arbeiten. Ich gratuliere jedem einzelnen Mitgliedsbetrieb, insbesondere natürlich denen, die wir heute für ihre Qualität auszeichnen konnten.“
Vortrag von Claudia Strobl-Traninger und Podiumsdiskussion zu KI
Ein Highlight der Veranstaltung war der Impulsvortrag von Claudia Strobl-Traninger, ehemalige Skirennläuferin und heutige Expertin für Persönlichkeitsentwicklung. Unter dem Motto „Gemeinsam über die Ziellinie“ teilte sie ihre Erfahrungen und Erfolgsstrategien, die sie als Sportlerin und Coach gesammelt hat. Bei der von Martina Klementin moderierten Podiumsdiskussion „Künstliche Intelligenz vs. Realität“ sprachen Mag. Klaus Ehrenbrandtner (Geschäftsführer Kärnten Werbung), Daniel Gollner (die ContentKumpanei), Daniel Kattnig (Fokusgruppe AI WKK & Unternehmer),und dieVermieter Margit Granig-Ebner, MSC und Martin Hinteregger über die Auswirkungen neuer Technologien auf Landwirtschaft und Tourismus.
Ausblick 2025: 30 Jahre „Urlaub auf der Alm“ und neues Marken-Outfit
Ab Jänner 2025 präsentiert sich Urlaub am Bauernhof mit neuer Website im modernen Markenbild. Vier „UaB-Lebenswelten“ – Bauernhof erleben, Hofprodukte genießen, Auszeit nehmen und Außergewöhnlich wohnen – schaffen klare Orientierung und mehr Auswahl für Gäste. Die Lebenswelten werden künftig das Marketing prägen und erleichtern die Suche nach dem passenden Bauernhof-Angebot. Zudem feiert „Urlaub auf der Alm“ sein 30-jähriges Jubiläum.
Starker Beitrag zur Wertschöpfung
Mit aktuell 471 Mitgliedsbetrieben, darunter 225 Almhütten, konnte Urlaub am Bauernhof Kärnten 2023 erneut einen Zuwachs an Mitgliedsbetrieben verzeichnen. Bemerkenswert ist der Onlinebuchungsumsatz von 3,8 Millionen Euro, von dem etwa 25% direkt über die Urlaub am Bauernhof-Website generiert wurden. „Diese Zahlen unterstreichen, wie wichtig die Digitalisierung und unser Onlineauftritt für den Erfolg der Mitgliedsbetriebe sind“, betont GF Edith Sabath Kerschbaumer.
Mit Gästen aus 48 Nationen, darunter besonders viele aus Deutschland (36,5 %), Österreich (31,1 %) und den Niederlanden (5 %), trugen die Mitgliedsbetriebe im vergangenen Jahr zu einer Wertschöpfung von über 80 Millionen Euro bei, wovon rund die Hälfte als direkte Einnahmen bei den Betrieben bleiben. Tourismuslandesrat Sebastian Schuschnig: „Urlaub am Bauernhof ist seit 34 Jahren eine Erfolgsgeschichte und hat sich zu einer wichtigen Säule im Kärntner Tourismus entwickelt. Nachhaltigkeit und Regionalität stehen bei unseren Gästen hoch im Kurs und auch der Trend nach Authentizität und der Kärntner Kulinarik hält ungebrochen an. Gemeinsam mit dem Verband unterstützen wir seitens des Landes die Weiterentwicklung und Qualitätssicherung der bäuerlichen Vermieter. Ich werde auch zukünftig die hervorragende Leistung der bäuerlichen Vermieter unterstützen und vor den Vorhang holen“
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