Blu Mare Hotel in Novigrad
Bei diesem Ausblick sind nicht nur Sonnenuntergänge ein Erlebnis.

© Günter Standl

Blu Mare

Früh­lings­haf­te Aus­sicht aufs gro­ße Blau

Mitten in der autofreien Altstadt von Novigrad hat sich das neue Boutiquehotel Blu Mare einen Logenplatz am Meer gesichert. Das mediterrane Lebensgefühl erstreckt sich hier bis in jedes Zimmer.

Zusammenfassung in einfacher Sprache

Das Blu Mare Hotel in Novigrad, Kroatien, bietet seinen Gästen einen direkten Blick auf das Meer und viel Tageslicht in den Zimmern. Das Hotel, entworfen von der Schweizer Cachet Hotel Collection, bringt stilvolles Design mit sanften Farben und gemütlichem Interieur zusammen. Besonders luxuriös ist die Owner's Suite, die einen privaten Lift und eine große Terrasse bietet.Das hoteleigene Restaurant Porporela serviert kreative regionale Küche und ist für Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Gäste können auch in der Cocktail- und Weinbar mit Meerblick entspannen. Für Erholung gibt es einen kleinen Wellnessbereich mit Sauna und ein Fitnessstudio. Zudem gibt es Räumlichkeiten für Meetings oder private Feiern, einschließlich der Möglichkeit, das gesamte Hotel exklusiv zu buchen.Das Hotel liegt in der verkehrsberuhigten Altstadt von Novigrad und bietet einen charmanten Shuttle-Service mit Golfwagen für seine Gäste. Die Lage ist eindrucksvoll an der Südspitze der Stadt, neben mittelalterlichen Mauern.
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Das Meer ist zum Grei­fen nah. Der Blick aufs Meer unver­sperrt. Und die Früh­lings­son­ne kommt gemein­sam mit viel Licht und den Far­ben der Adria weit ins sty­li­sche Zim­mer her­ein. So – und noch viel bes­ser –  fühlt sich eine Aus­zeit im Blu Mare Hotel in Novi­grad an. Denn jedes der 23 Mare-Zim­mer und vier Sui­ten öff­net dank wei­ter Glas­fron­ten den Blick auf das offe­ne Was­ser.

Von jedem der 27 Zim­mer und Sui­ten des neu eröff­ne­ten Bou­ti­que­ho­tels Blu Mare eröff­net sich der Blick direkt auf das nur weni­ge Meter ent­fern­te Meer.

© Gün­ter Standl

Ent­wor­fen wur­de das Blu Mare von der Schwei­zer Cachet Hotel Coll­ec­tion, die mit dem Haus in Novi­grad ihr ers­tes Pro­jekt in Kroa­ti­en rea­li­siert hat. Kla­re Lini­en, ein moder­nes, zurück­hal­ten­des Design, sanf­te Pas­tell­far­ben und lie­be­voll gewähl­tes Inte­ri­eur machen das Hotel zu einem Rück­zugs­ort für alle, die medi­ter­ra­nen Mini­ma­lis­mus mit Kom­fort ver­bin­den wol­len. High­light ist die Owner’s Suite mit pri­va­tem Lift ins Pent­house – samt gro­ßer Ter­ras­se, die sich auf Wunsch in eine Cham­pa­gner-Sun­set-Bar ver­wan­delt.

Kuli­na­ri­sches Aus­hän­ge­schild des Bou­ti­que­ho­tels Blu Mare ist das Restau­rant Por­po­r­ela, das mit ori­gi­nel­ler Regio­nal­kü­che über­zeugt.

© Gün­ter Standl

Genuss mit Blick aufs Was­ser: Restau­rant Por­po­r­ela

Nicht weni­ger ein­la­dend prä­sen­tiert sich das haus­ei­ge­ne Restau­rant Por­po­r­ela – benannt nach der klei­nen vor­ge­la­ger­ten Mole. Die Küche ist boden­stän­dig und krea­tiv zugleich, stark ver­wur­zelt in der kuli­na­ri­schen Viel­falt Istri­ens. Geöff­net ist das Restau­rant für Früh­stück, Lunch und Din­ner auch für exter­ne Gäs­te. Wer nur auf einen Ape­ri­tif oder einen Sun­dow­ner ein­keh­ren will, fin­det Platz in der stil­vol­len Cock­tail- und Wein­bar mit Meer­blick.

Well­ness, Mee­tings oder beson­de­re Anläs­se

Für Erho­lung abseits des Meers steht ein klei­ner Well­ness­be­reich mit Sau­na, Dampf­bad und Gym zur Ver­fü­gung. Wer hin­ge­gen Arbei­ten und Genie­ßen ver­bin­den möch­te, kann auf einen modern aus­ge­stat­te­ten Semi­nar­raum zurück­grei­fen. Für beson­de­re Anläs­se – etwa Hoch­zei­ten oder pri­va­te Fei­ern – lässt sich das gesam­te Blu Mare exklu­siv buchen.

Tipp der Redak­ti­on

Das Hotel liegt in der ver­kehrs­be­ru­hig­ten Alt­stadt-Fuß­gän­ger­zo­ne von Novi­grad. Gäs­te par­ken am Orts­rand und wer­den per Golf­car-Shut­tle bis vor die Tür gebracht – ein char­man­tes Detail, das den ent­spann­ten Auf­takt zum Auf­ent­halt unter­streicht.

Die Lage ist spek­ta­ku­lär: An der Süd­spit­ze von Novi­grad, ange­lehnt an die mit­tel­al­ter­li­chen Mau­ern, hat sich das neue Bou­ti­que­ho­tel Blu Mare ein­ge­nis­tet.

© Gün­ter Standl

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