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Köstliche Kooperation
Land Kärnten investiert weiter in die Initiative Slow Food
Zusammenfassung in einfacher Sprache
Das Land Kärnten unterstützt weiterhin die Initiative Slow Food Kärnten. Der Verein Gut.Sauber.Fair, der diese Initiative leitet, erhält für das Jahr 2025 etwa 160.000 Euro vom Tourismusreferat. Diese Unterstützung soll helfen, Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität in der Lebensmittelproduktion zu fördern. Das Projekt hebt die Bedeutung von lokalen und bäuerlichen Betrieben hervor. Slow Food Kärnten hilft, die regionale Wirtschaft zu stärken und macht Kärnten als Touristenziel attraktiver. Die Slow Food Bewegung existiert seit über 30 Jahren und setzt sich für qualitativ hochwertige, faire und nachhaltige Lebensmittel ein. Die Initiative umfasst sieben Bereiche, die in den letzten Jahren erfolgreich etabliert wurden. Die Hauptaufgabe für 2025 ist es, diese Bereiche weiterzuentwickeln und zu vertiefen.Dies ist ein automatisch generierter Text.
Das Land Kärnten investiert weiter in das Erfolgsprojekt Slow Food Kärnten. Wie unlängst beschlossen wurde, erhält der Verein „Gut.Sauber.Fair“ als Träger der Initiative für das Jahr 2025 rund 160.000 Euro aus dem Tourismusreferat. Mit Slow Food ist es gelungen, ein Vorzeigeprojekt zu etablieren, das Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität optimal miteinander verbindet und bäuerlichen sowie regionalen Betriebe, die einen wesentlichen Beitrag zur Versorgungssicherheit in Kärnten leisten, vor den Vorhang zu bringen. Damit trägt die Initiative nicht nur wesentlich zur Wertschöpfung in den Regionen bei, sondern ist auch ein Aushängeschild für Kärnten als Tourismusdestination.
Über 30 Jahre regionaler Genuss
Die Slow Food Bewegung, die vor mehr als 30 Jahren gegründet wurde, setzt sich für qualitativ hochwertige, faire und nachhaltig produzierte Lebensmittel ein. Die Initiative Slow Food Kärnten besteht aus sieben Arbeitsfeldern: „Slow Food Villages“, „Slow Food Bildung“, „Cook Alliance“, „Slow Food Presidio“, „Slow Food Travel“, „Slow Food bei Gastgebern“ und Slow „Food Kooperationen“. Alle Bereiche sind in den letzten Jahren erfolgreich etabliert worden und tragen maßgeblich zur nachhaltigen Entwicklung bei. Die Hauptaufgabe für 2025 wird es nun sein, die in den letzten Jahren gesetzten Initiativen gezielt zu vertiefen und weiterzuentwickeln.
Slow Food Kärnten
Weitere Infos- Erstellt: 13.01.2025 18:40
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