Eröffnung Le Burger Villach
Unter anderen sah man Szenegastronom Markus Frohnwieser und Voco Villach-Hoteldirektorin Kerstin Fritz unter den Gästen.

© ROBIN CONSULT/Thomas Hude

Nun gibt es zwei Standorte in Kärnten

Le Bur­ger Filia­le in Vil­lach eröff­net

Der Andrang in Villach am Hauptplatz 12 war groß, als »Le Burger« kürzlich den zweiten Standort in Kärnten feierlich eröffnete.

Zusammenfassung in einfacher Sprache

Ein bekanntes Burger-Restaurant, bekannt als Le Burger, hat jetzt auch eine Filiale in Villach, Österreich eröffnet. Diese war am 24. November 2021 um 11.11 Uhr bereit für ihre Kunden. Die Filiale wurde in einem alten Gebäude der Nordsee-Kette eröffnet. Sie bietet 12 verschiedene Burger, Salate und Steaks. Zudem wurden bei der Gestaltung des Innenraums alte Stücke aus der k.u.k.-Zeit verwendet und auch die Wände sind begrünt, um zu zeigen, dass das Restaurant nachhaltig arbeitet. Das Restaurant hat auch in Klagenfurt eine Filiale. Mit der Eröffnung des neuen Standorts wurden 20 neue Arbeitsplätze geschaffen. Le Burger bietet auch vegetarische und vegane Optionen an und nutzt nachhaltige Verpackungen.
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In Kla­gen­furt eröff­ne­te das fei­ne Bur­ger­lo­kal bereits im April 2022, und zwar am Heu­platz 4 im völ­lig neu adap­tier­ten »The Yel­lo«. In Vil­lach war es am 24.11. soweit, und vie­le Inter­es­sier­te, dar­un­ter zahl­rei­che bekann­te Gesich­ter, lie­ßen sich das Ope­ning nicht ent­ge­hen. Am Haupt­platz 12 wur­den die Bur­ger-Pfor­ten um exakt 11.11 Uhr geöff­net. Die öster­rei­chi­sche Bur­ger­ma­nu­fak­tur hat in der ehe­ma­li­gen Nord­see-Filia­le den idea­len Vil­la­cher Stand­ort gefun­den: Ab sofort gibt es dort 12 ver­schie­de­ne Bur­ger, Sala­te, Steaks, Bowls und vie­les mehr. Fran­chise-Neh­mer Her­bert Biber ist begeis­tert: „Die Top­la­ge in der Alt­stadt von Vil­lach ist wie geschaf­fen für unse­re Pre­mi­um-Bur­ger­ma­nu­fak­tur, denn nicht nur unse­re Bur­ger und Bowls soll­ten den höchs­ten Ansprü­chen genü­gen, auch in Sachen Inte­ri­eur haben wir kei­ne Kos­ten und Mühen gescheut, um unse­ren Gäs­ten eine unver­gess­li­che Erfah­rung zu bie­ten.“ 290 qm, 90 Sitz­plät­ze, eine Schau­kü­che und ein Gast­gar­ten: Es wur­de nicht zu viel ver­spro­chen.

„Heiß auf ech­te Pre­mi­um-Bur­ger“

Seit 2014 exis­tiert das Wie­ner Fami­li­en­un­ter­neh­men und kre­denzt seit­her ihre beson­de­ren Bur­ger­krea­tio­nen. Der Fokus liegt dabei auf: „Frisch, hand­ge­macht und mit Lei­den­schaft zube­rei­tet“, wie auch der Slo­gan von »Le Bur­ger« lau­tet. Her­bert Biber ist stolz auf sein zwei­tes Lokal und will nach dem Erfolg des Kla­gen­fur­ter Stand­orts nun Vil­lach kuli­na­risch berei­chern. Er weiß, dass die Kärnt­ne­rin­nen und Kärnt­ner „heiß auf ech­te Pre­mi­um-Bur­ger sind“. Der Andrang war groß, als die Eröff­nung gefei­ert wur­de: Gäs­te waren unter ande­ren die Musi­ker Meli Stein und Faia Sala­man­da, Bür­ger­meis­ter Gün­ther Albel, Edel­schnei­der Tho­mas Rettl, Magne­to-Geschäfts­füh­rer Phil­ip Umlauft, Haus­ei­gen­tü­mer und Unter­neh­mer Her­vé Rei­ser und Andre­as Schwab, Grapos-Geschäfts­füh­rer Wolf­gang Zmugg, Voco Vil­lach-Hotel­di­rek­to­rin Kers­tin Fritz, Gas­tro­un­ter­neh­mer Mar­kus Frohn­wie­ser, Stadt­rat Wal­ter Sobe u.v.m. Natür­lich auch die Vil­la­cher Faschings­gil­de, die sich die Kost­pro­ben nicht ent­ge­hen lie­ßen.

Eröffnung Le Burger Villach
Die Eröff­nung der Vil­la­cher Filia­le von Le Bur­ger am 24.11.: Fran­chise-Neh­mer Her­bert Biber freu­te sich über den gro­ßen Andrang und begrüß­te zahl­rei­che Gäs­te aus Vil­lachs Wirt­schaft, Kunst und Poli­tik.

© ROBIN CONSULT/Thomas Hude

20 neue Arbeits­plät­ze in der Regi­on

Das Inte­ri­eur besticht, haben die Innen­ar­chi­tek­ten doch auch teil­wei­se auf alte Ori­gi­na­le aus der k. u. k.-Zeit zurück­ge­grif­fen. Dar­über hin­aus wur­de aber auch der Bestand revi­ta­li­siert und fließt zeit­ge­mäß ins Inte­ri­eur mit ein. Die Innen­wän­de sind begrünt und ver­deut­li­chen den nach­hal­ti­gen Ansatz von Le Bur­ger. Für den schö­nen Aus­blick sor­gen Pan­ora­ma­fens­ter. Inves­tiert wur­de viel: Die Sum­me liegt im 6‑stelligen Bereich. Für die Regi­on ent­steht noch ein wei­te­rer Mehr­wert: 20 Arbeits­plät­ze wer­den geschaf­fen. Zudem ist Le Bur­ger ein Para­dies für Vega­ner und Vege­ta­ri­er. Auf der Spei­se­kar­te fin­den sich u. a. Fal­a­fel­laib­chen oder Din­kel-Buns, um nur eine klei­ne Aus­wahl zu nen­nen. Sogar für All­er­gi­ker gibt es glu­ten­freie Buns, die selbst­ge­mach­ten Sau­cen ver­ste­hen sich dabei von selbst. Was Le Bur­ger zusätz­lich aus­zeich­net, ist der Blick in eine lebens­wer­te Zukunft: Hier wird aus­schließ­lich mit nach­hal­ti­gen Ver­pa­ckun­gen gear­bei­tet. Wer sich selbst über­zeu­gen will vom Rund­um-Kon­zept, der ist herz­lich will­kom­men am Vil­la­cher Haupt­platz 12 oder am Heu­platz 4 in Kla­gen­furt.

Le Bur­ger
Le Bur­ger Vil­lach
Haupt­platz 12, 9500 Vil­lach
Tel. 04242/30833
Öff­nungs­zei­ten:
MO-SO 11–22 Uhr

Le Bur­ger Kla­gen­furt
Heu­platz 4, 9020 Kla­gen­furt
Tel. 0463/276 058
Öff­nungs­zei­ten:
MO-DO 11–22 Uhr, FR-SA 11–23 Uhr, Sonn- und fei­er­tags 11–22 Uhr
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