Neu­es Kärnt­ner Schul­pro­jekt setzt auf Ernäh­rung und Eltern­be­tei­li­gung

Anläss­lich des „Tages der gesun­den Ernäh­rung“ am 7. März wur­de von Gesund­heits­lan­des­rä­tin Bea­te Prett­ner der Start eines neu­en Gesund­heits­för­de­rungs­pro­jekts für Kärnt­ner Volks­schu­len ange­kün­digt. Im Zen­trum ste­hen gesun­de Ernäh­rung, mehr Gesund­heits­kom­pe­tenz und eine geziel­te Ein­bin­dung der Eltern. Umge­setzt wird das Pro­jekt von der Unter­ab­tei­lung Gesund­heits­för­de­rung, wis­sen­schaft­lich beglei­tet von der FH Kärn­ten und voll­stän­dig finan­ziert durch den Kärnt­ner Gesund­heits­fonds. Eltern und Volks­schu­len kön­nen sich ab sofort mel­den, um an einer ers­ten Befra­gung teil­zu­neh­men bzw. als Pilot­schu­le mit­zu­wir­ken. „Gera­de weil Über­ge­wicht und Dia­be­tes zuneh­men, set­zen wir früh an – dort, wo Kin­der ler­nen und auf­wach­sen“, sagt Prett­ner.

Eltern sol­len von Beginn an ein­ge­bun­den wer­den

Ein Schwer­punkt ist die Eltern­be­tei­li­gung rund um Ernäh­rung: An Volks­schu­len wird erho­ben, wie Eltern der­zeit ein­ge­bun­den sind, zusätz­lich ist eine Eltern­be­fra­gung geplant. Auf Basis der Ergeb­nis­se sol­len bedürf­nis­ori­en­tier­te Maß­nah­men ent­wi­ckelt und in den Schul­all­tag inte­griert wer­den. Ernäh­rungs­wis­sen­schaf­te­rin Son­ja Fider­sek betont, war­um der Fokus auf die Eltern gelegt wird: „Kin­der kön­nen viel Wis­sen nach Hau­se brin­gen, ent­schei­den aber meist nicht über den Lebens­mit­tel­ein­kauf oder die Schul­jau­se.“ Ziel sei es, Eltern früh ein­zu­bin­den und kon­kret zu klä­ren, wel­che Unter­stüt­zung sie brau­chen, um gesun­de Rou­ti­nen im All­tag leich­ter umzu­set­zen.

Work­shops zu Gesund­heits­be­ru­fen für Volks­schul­kin­der

Der zwei­te Pro­jekt­schwer­punkt sind Work­shop-Modu­le, in denen Volks­schü­ler zwölf Gesund­heits­be­ru­fe ken­nen­ler­nen. Das soll Wis­sen über Prä­ven­ti­on stär­ken und Ori­en­tie­rung geben, an wen man sich bei gesund­heit­li­chen Fra­gen wen­den kann. Laut Fider­sek soll dar­aus ein regio­na­ler Pool an Exper­ten für schu­li­sche Gesund­heits­för­de­rung ent­ste­hen; auch Eltern mit Gesund­heits­be­ru­fen kön­nen sich ein­brin­gen. FH-Pro­fes­so­rin Eva Mir ver­weist auf den Nut­zen der Eltern­be­tei­li­gung: Sie kön­ne Kom­mu­ni­ka­ti­on und Schul­kli­ma ver­bes­sern und die Lern­be­reit­schaft stär­ken. Die geplan­ten Maß­nah­men sol­len spä­ter dau­er­haft in der Initia­ti­ve „Gesun­de Schu­le“ ver­an­kert wer­den.