Essbarer Nationalpark in Spittal an der Drau

Essbarer Nationalpark

Im Rahmen des rangerlabs „Kräuter“ streifen die Teilnehmer durch mit allen Sinnen durch die Aromawelt des Nationalparks Hohe Tauern und lernen dabei Wildkräuter in der freien Natur zu bestimmen und zu verarbeiten.

Zusammenfassung in einfacher Sprache

Der Nationalpark Hohe Tauern bietet ein besonderes Angebot namens rangerlab Kräuter. Hier können Menschen lernen, wie man Wildkräuter erkennt und sammelt. Im Labor kann man mehr über die Pflanzen lernen und sie zu verschiedenen Sachen wie Salz, Aufstrichen oder Seife weiterverarbeiten. Dieses Angebot gibt es noch an drei Terminen und kostet 15 Euro für Erwachsene und 9 Euro für Kinder. Man sollte wetterfeste Kleidung und Essen und Trinken mitbringen. Das findet im Besucherzentrum Mallnitz statt und man muss sich dafür anmelden.
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Der Nationalpark Hohe Tauern ist nicht nur ein einzigartiges Naturreservat mit atemberaubender Landschaft, sondern auch Lebensraum für viele nützliche und schmackhafte Wildpflanzen. Im Rahmen des rangerlabs „Kräuter“ kann man in diese faszinierende Aromalandschaft eintauchen. Bei einem Streifzug durch Wiesen und Wälder lernen die Teilnehmer, ausgewählte Kräuter zu bestimmen und zu sammeln. Im Kräuterlabor werden die Pflanzen und ihre versteckten „Superkräfte“ dann genauer unter die Lupe genommen und die Sinne bei einem Geruchsmemory für die heimische Pflanzenwelt sensibilisiert. Natürlich werden die gesammelten Kräuter auch weiterverarbeitet, etwa zu einem selbst gemachten Kräutersalz, zu würzigen Aufstrichen oder zu einer aromatischen Kräuterseife. Das rangerlab findet noch am 22. und 29. August sowie am 5. September statt und kostet 15 Euro für Erwachsene bzw. 9 Euro für Kinder zwischen 6 und 15 Jahren. Wetterfeste Kleidung, gutes Schuhwerk sowie ein Rucksack mit Jause und Getränk sollten bei dieser vierstündigen Exkursion auf keinen Fall fehlen.