Wann & Wo?
Österreich
Zusammenfassung:
Das Magazin Falstaff stellt jedes Jahr einen Streetfood Guide zusammen. Streetfood ist eine Art von Essen, das Einflüsse aus verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt kombiniert. Es ist nicht nur das Essen selbst, das Falstaff bewertet, sondern auch den Service und das Ambiente der Orte. Für den Streetfood Guide 2023 hat Falstaff in ganz Österreich 543 Orte getestet. Einer der höchsten bewerteten Orte ist die Hafenstadt Urban Area am Klagenfurter Lendhafen in Kärnten. Sie ist bekannt für ihre internationale Küche, speziell aus Asien. Andere gut bewertete Orte in Kärnten sind das Zuagrast, das Suppengeschaft und das Lao Shanghai in Klagenfurt und das Fifty Fifty Burger und die Kaffeeteria in Villach.
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Streetfood ist weit mehr als Würstelstandl und Kebap. Rund um den kulinarischen Trend, der verschiedene kulinarische Einflüsse in sich vereint, hat sich mittlerweile eine eigene Szene gebildet. Regionale Küche steht dabei ganz selbstverständlich neben internationalen Köstlichkeiten, oft komplett neu interpretiert, aber immer zeitgemäß und vor allem köstlich. Dem trägt seit drei Jahren auch das Gastromagazin Falstaff Rechnung, indem es seine Leser jährlich mit dem Streetfood Guide an die köstlichsten Adressen für zwischendurch führt. Im Fokus stehen dabei nicht nur die Gerichte selbst, sondern auch Service und Ambiente spielen bei der Bewertung des Gesamterlebnisses eine wesentliche Rolle. So hat Falstaff für den Streetfood Guide 2023 österreichweit insgesamt 543 Betriebe getestet.
Die besten Streetfood-Adressen Kärntens
Mit einer Bewertung von 94 Punkten sticht die Hafenstadt Urban Area am Klagenfurter Lendhafen dabei deutlich heraus. Die internationale Küche mit Asien-Schwerpunkt ist damit nicht nur ein Treffpunkt für die kreative Szene der Landeshauptstatt, sondern auch das beste Streetfood-Lokal Kärntens. Auf weiteren Top-Platzierungen finden sich in Klagenfurt das Zuagrast und das Suppenglück & Wurzelwerk mit je 93 Punkten, sowie das Lao Shanghai mit 92 Punkten. In Villach ganz vorne mit dabei sind mit je 92 Punkten das Fifty Fifty Burger und die Kaffeeteria, die beide in der Italienerstraße nur wenige Fußschritte voneinander entfernt liegen.
