Stär­kung der Kärnt­ner Wirts­haus­kul­tur

Das Wirts­haus ist weit mehr als ein blo­ßer Ort der regio­na­len Gau­men­freu­den. Das Wirts­haus ist Begeg­nungs- und Kom­mu­ni­ka­ti­ons­zen­trum und nimmt neben der kuli­na­ri­schen eine wich­ti­ge sozia­le Rol­le ein – am Land, wie in der Stadt. Wie wich­tig die­se Insti­tu­ti­on für Land und Leu­te ist, wird oft erst bemerkt, wenn das Wirts­haus aus dem Orts­bild ver­schwun­den ist. Des­halb hat es sich der Ver­ein Kärnt­ner Wirts­haus­kul­tur zur Auf­ga­be gemacht, Wirts­häu­ser als fes­ten Bestand­teil des tra­di­tio­nel­len Kärnt­ner Kul­tur­gu­tes zu erhal­ten und gezielt zu bewer­ben. Die Platt­form „www.wirtshaus.com“ macht Wirts­häu­ser in ganz Kärn­ten sicht­bar und bie­tet eine gute Über­sicht über Kuli­na­rik und Ambi­en­te der teil­neh­men­den Betrie­be. Ob uri­ges Land­haus, Jau­sen­wirt oder Stadt­wirts­haus – jedes Wirts­haus im Land ist ein Uni­kum für sich und ver­dient die ihm gebüh­ren­de Wert­schät­zung.

Gro­ße Wirts­haus­wahl 2024

Alle Wirts­häu­ser in Kärn­ten ver­bin­det dabei eines: geleb­te Qua­li­tät. Die Lie­be zur boden­stän­di­gen Kärnt­ner Küche und zu einem ordent­li­chen Preis-Leis­tungs­ver­hält­nis, vor­wie­gend zube­rei­tet mit ursprüng­li­chen hei­mi­schen Pro­duk­ten zube­rei­te­te Spei­sen und ein beson­de­res Augen­merk auf die gemüt­li­che Atmo­sphä­re, das sind die grund­le­gen­den Ele­men­te, die für jedes Wirts­haus in Kärn­ten Gül­tig­keit besit­zen. Um die­se kuli­na­ri­sche Tra­di­ti­on zu zusätz­lich fei­ern, fand par­al­lel zur Prä­sen­ta­ti­on auf der Web­site die gro­ße Wirts­haus­wahl 2024 statt. Dabei stimm­ten die Gäs­te mit­tels Wahl­kar­ten oder Online-Voting für ihren Lieb­lings­wir­ten ab. Die zehn Betrie­be mit den meis­ten Stim­men erhal­ten eine Aus­zeich­nung mit Urkun­de. Aus den Bezirks­sie­gern wählt eine Fach­ju­ry danach das belieb­tes­te Kärnt­ner Wirts­haus 2024. Neben der Aner­ken­nung ihrer Qua­li­tät und Gast­freund­schaft soll dadurch auch die Besu­cher­fre­quenz in den Wirts­häu­sern gestei­gert wer­den.