Von 14. bis 18. September präsentieren rund 20 Kärntner Genusshandwerker auf dem Genussland Kärnten Markt- und Kochplatzl ihre kulinarischen Köstlichkeiten in der Alpe-Adria-Halle.

Zusammenfassung in einfacher Sprache

Die Herbstmesse 2022 in Kärnten bietet Besuchern die Möglichkeit, regionale Lebensmittel von lokalen Produzenten zu probieren. Auf fast 1000 Quadratmetern können sie verschiedene Lebensmittel kosten und mehr über deren Herstellung erfahren. Es gibt eine breite Auswahl an Speisen, von Kärntner Nudeln und Fischspezialitäten bis hin zu Speck- und Käseprodukten. Marco Krainer, ein Botschafter von Genussland Kärnten, wird in der Kocharena kochen. Die Messe findet vom 14. bis 18. September statt.
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Über 5 Tage heißt es gus­tie­ren und genie­ßen, kos­ten und pro­bie­ren. Im Rah­men der Herbst­mes­se 2022 fin­den Besu­cher auf knapp 1000 Qua­drat­me­tern ehr­li­che, geprüf­te und regio­na­le Lebens­mit­tel der Genuss­land-Kärn­ten-Pro­du­zen­ten. Mit viel Lie­be wer­den kuli­na­ri­sche Genüs­se kre­iert und die Gäs­te der Mes­se mit dem Bes­ten ver­wöhnt, das Kärn­ten zu bie­ten hat.

Span­nen­de Geschich­ten und kuli­na­ri­scher Hoch­ge­nuss

Genuss­land Kärn­ten Obfrau Bar­ba­ra Wako­nig freut sich schon dar­auf: „Die Mes­se­be­su­cher ler­nen die Per­so­nen hin­ter den Genuss­land-Kärn­ten-Pro­duk­ten ken­nen. Hier erfah­ren Sie alles über die Her­stel­lung der Schman­kerln, die span­nen­den Geschich­ten unse­rer Genuss­hand­wer­ker und tau­chen ein in einen kuli­na­ri­schen Hoch­ge­nuss.“ Agrar­lan­des­rat Mar­tin Gru­ber ver­weist auf das umfang­rei­che Ange­bot: „Es ist heu­er wie­der ein­drucks­voll gelun­gen, die gan­ze Viel­falt unse­rer regio­na­len Pro­du­zen­ten auf der Herbst­mes­se zu ver­sam­meln. Kärn­ten kann sehr stolz sein auf die hohe Qua­li­tät der hei­mi­schen Lebens­mit­tel und auf das Genuss­land Kärn­ten als Ver­mark­tungs­platt­form.“

Mit allen Sin­nen erle­ben

Von tra­di­tio­nel­len Kärnt­ner Nudeln über fang­fri­sche Fisch­spe­zia­li­tä­ten, außer­ge­wöhn­li­che Spe­zia­li­tä­ten aus der Welt der Insek­ten, feins­te Kärnt­ner Öle, bis hin zu tra­di­tio­nel­len Speck- und Käse­pro­duk­ten: Auf dem Genuss­land Kärn­ten Platzl erwar­tet jeden Besu­cher eine kuli­na­ri­sche Rei­se durch unser Bun­des­land. Genuss­land-Kärn­ten-Bot­schaf­ter Mar­co Krai­ner wird außer­dem in der Kochare­na für Genuss­explo­sio­nen aus regio­na­len Lebens­mit­teln sor­gen.

Sujet Genussland Kärnten
Von 14. Bis 18. Sep­tem­ber: Genuss­land Kärn­ten auf der Herbst­mes­se

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Herbst­mes­se Kla­gen­furt
von 14 bis 18. Sep­tem­ber
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